The California Chicken

The California Chicken

Filet de poulet frais français grillé blackened (assaisonné Cajun), glissé dans un bun boulanger artisanal, garni d’une sauce Tommy’s Chipotle (Recette Maison), guacamole, bacon crispy, emmental, salade iceberg, tomate, oignons grillés caramélisés.


Tous nos plats sont préparés, assemblés, et servis à la demande. Nous aimons ce que nous faisons, et notre volonté et de vous faire partager notre passion.

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Grilled blackened French fresh chicken fillet (Cajun seasoned), served in an artisanal baker’s bun, topped with Tommy’s Chipotle sauce (House Recipe), guacamole, crispy bacon, Emmental cheese, iceberg lettuce, tomato, and caramelized grilled onions.


All our dishes are prepared, assembled, and served to order. We love what we do, and our goal is to share our passion with you.

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